Un vin rouge avec du corps.
Elevé dans des foudres en chênes du début du XXème siècle , nous faisons une macération plus longue que le Pinot Noir classique.
De ce fait il est plus tanique, plus puissant.
Servir légèrement frais ( 15-17°C), il sera plus agréable et se réchauffera tout seul
Il accompagnera parfaitement vos repas à base de viande, ou de fromage